グルテンフリー小麦抜き生活

グルテンフリーカレーって自分で作れるの？ グルテンフリーのカレーはすごく簡単でオススメですよ グルテンフリーを実践するのは、何か特別で難しいことのように感じてしまうかもしれませんが、簡単に実行できる方法が今の日本にはたくさんあります。 日本人には人気の食べ物「カレー」もその１つです。 今回は簡単にできるグルテンフリーのカレーの作り方をご紹介していきます。 今回の記事でわかること カレーには小麦粉が使われいる 小麦粉を使わないカレーは簡単にできる スープカレー、スパイスカレーもある ...

グルテンフリーの生活において、小麦粉の代替材料として広く利用されているのが、米粉です。 小麦粉を使わないグルテンフリーってどうやって始めるの？ 最も簡単なのが小麦粉の代わりに「米粉」を使うことですね。 米粉は見た目は小麦粉と同じで白い粉です。原料はその名称通り「お米」です。最近では少し大きめのスーパーであれば米粉を売っているお店も増えてきました。また、ネットショップでは品揃えも多く、簡単に買うことができます。製菓用、料理用など用途に合わせた米粉も多数発売されています。 米粉は...

話題の「オートミール」ってグルテンフリーなのでしょうか？ オートミールの人気が高まってきていますね。基本的にオートミールはグルテンフリーです。 人気が高まってきているオートミールですが、グルテンフリー実践者にとって気になるのは「オートミールがグルテンフリーなのかどうか？」というところではないでしょうか？ 今回の記事ではオートミールとグルテンフリーの関係について解説していきます。 オートミールはグルテンフリー まず結論からお伝えすると「オートミールはグルテンフリー」です。 グルテ...

最近、よく聞く「グルテンフリー」ってなんですか？ グルテンが含まれていない食事をすることですね。簡単に言えば「小麦粉を使わない食生活」ということでしょうか。 グルテンフリーに興味あるけれど、どういうものかよくわからない。実際にやってみたいけど、自分にもできるのかどうか不安がある。 そんな方のために今回は簡単にわかるグルテンフリーの基礎知識についてお伝えをしてきます。 この記事でわかること グルテンフリーの基本がわかる グルテンフリーの実践方法がわかる グルテンフリーの効果がわかる...