小麦抜き生活

天満橋にグルテンフリーのケーキとパンのお店

天満橋グルテンフリー

なんとなく、グーグルマップで検索していたら偶然にも見つけてしまいました。

天満橋・北浜 グルテンフリー米粉カフェ&お菓子教室
comeconoco

京阪、大阪メトロ谷町線「天満橋駅」から徒歩5分以内。

天満橋グルテンフリー
天満橋グルテンフリーのお店

駅からも近く、利用しやすい立地ですが

現時点(2019年6月)では、営業時間が

水・木・土 11~18時

と、週に3日の営業となっていますので、利用される方は営業日にご注意ください。

米粉を使ったスイーツとカフェ

天満橋にあるグルテンフリーのお店「comeconoco」は

国産米粉使用・グルテンフリーにこだわり、カラダにやさしくおいしい米粉菓子づくりを研究してきました。

という、米粉を使ったグルテンフリーのお菓子を提供されているお店です。

店内もとってもオシャレな感じで、居心地も良さそうです。

私は時間が無かったのでテイクアウトを利用しましたが、米粉パンを使ったサンドウィッチとヴィーガンスコーンのランチメニューもあるようです。

店内でも楽しめるカフェコーナーは大きなテーブルがカウンターのようになっていて、調理場も観ることができるようになっています。
これは、お菓子教室もされているようなので、教室にも併用できる作りなのでしょうか?

米粉のスイーツがメチャ美味です

1年以上食べていないので、感覚を忘れているだけなのかもしれませんが、
正直、
こちらのお店の米粉のスイーツは

小麦粉を使ったスイーツよりも美味しいのではないか?

と十分に思わせるだけの完成度の高さでした。

comeconocoのグルテンフリースイーツ

私はタルトとガトーショコラをテイクアウトしましたが、

米粉のタルトというのは初めて出会いました。

そして、

普通に美味しい!!

次回はチーズケーキに挑戦したいなとタイミングを見計らっています。

絶品の米粉の食パン

そして、なによりもありがたかったのが完全グルテンフリーの「米粉の食パン」です。

米粉の食パン
米粉の食パン

一斤960円は食パンとしてはお高め。。。

しかし、

私としてはグルテンフリー生活を始めて以来

1年以上ぶりに食べたパン。

美味かったです。

米粉でこんなに巧いことパンが焼けるのかと驚きでした。

自宅でいただいたのですが、家族にも人気で

悲しいことに

すぐになくなってしまいました。

日常的には完全グルテンフリーの食パンは売っている店が近くに無いので、

今回は私にとっては「大発見!」でした。

グルテンフリーを堪能できるお店

天満橋グルテンフリー

他にも米粉や米粉のクッキーなど、グルテンフリーを堪能できる様々な商品が販売されています。

小さなお店ですので、品数は少ないですが、普段満たされていなかった私の「エゴ」的な部分が刺激されました。

グルテンフリーではないとしても、米粉のスイーツとして

とっても美味しい、おススメのお店です。